【折價卷】2017台中文化創意產業園區手札:創酒(精裝-附提袋)特賣


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:文化部文化資產局   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



鹿耳門淨溪 清除54公斤垃圾 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
環保署昨必買網友開箱介紹在台南市鹿耳門溪畔舉辦淨溪活動,總計清除54公斤廢棄物。 記者邵心杰/攝影 分享 facebook 主辦單位邀請甜甜兒童劇團設計「媽祖與千里眼、順風耳守護河川 」演出,讓全場民眾會心一笑。記者邵心杰/攝影 分享 facebook 環保署、台南環保局等昨天在台南市鹿耳門溪畔舉辦淨溪活動,署長張子敬、市長黃偉哲等人將攔下溪畔垃圾繩索一起拉上岸,拾撿垃圾,志工同步展開淨溪及淨岸,總計清除54公斤廢棄物。同時,主辦單位邀請甜甜兒童劇團設計媽祖、龍王守護河川,打擊河川廢棄物等橋段,令在場人士會心一笑,張子敬說,大家共同來打拚,「垃圾不落溪,媽祖龍王都開心」。. } }); } 張子敬表示,為解決河川不易親近問題及減少海洋廢棄物,環保署邀集相關部會合作,執行巡檢、設置攔除點,攔除垃圾及指定分類,並建置地面水體垃圾攔除管理系統。據CP值爆表禮物統計,今年以來,全國地面水體垃圾攔除總重已2018流行商品團購人氣商品達2萬2566公噸,數量較往年多。他進一步說明,如把地面水體垃圾分類,可分類的人為垃圾前3名依序為垃圾包、塑膠類垃圾與動物屍體,主要來源還是日常生活的廢棄物,因此必須呼籲「垃圾不落溪、塑膠可少用、死狗不要放水流」,從日常生活的小動作做起,就是愛護河川,也可避免垃圾流入海洋,不再出現海龜鼻子插了吸管的畫面。黃偉哲看完劇團演出後直呼印象深刻,他說,看了演出後,就知道亂丟垃圾到溪流,連女朋友都會不開心,而且不要搶先看熱賣商品以為亂丟垃圾別人不知道,媽祖龍王也會不開心。


你可知道,台灣曾經是全世界鳳梨罐頭產量冠軍?玉山社出版新書「鳳梨罐頭的黃金年代」,邀請高雄市立歷史博物館代理館長王御風及黃于津兩位作者,協力追溯鳳梨在台灣發展的足跡。鳳梨的金黃色澤、酸甜滋味更讓人難忘。卻多少人知道,鳳梨罐頭曾是台灣最重要的農產出口品項。二戰之後,台灣甚至一度是全世界鳳梨罐頭產量冠軍。而台灣之所以可以成為鳳梨罐頭冠軍,得歸功於日據時代的全力推展。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 最早將鳳梨罐頭引入台灣者,是在高雄鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」的岡村庄太郎。透過他的巧思,保鮮期不長,原本只能用來鮮食、佐菜的鳳梨,被填裝進罐頭、飄洋過海,送到海外消費者手上。台灣跟鳳梨罐頭的緣分要從19世紀末說起。當時來到台灣的日人,對於在日本未曾見過的熱帶水果,可說是印象深刻。1895年,尚與台灣反抗軍搏鬥的日本首任總督樺山資紀,就算仍處於戰事吃緊的狀態,也迫不及待將他在台灣所嚐到的美味送回日本。他各寄出一箱鳳梨及香蕉給皇太后、太后、皇太子。1895年12月,岡村庄太郎來到台灣,在台南的第二師團第二旅團軍營內販賣日用品及飲食。有著靈敏生意嗅覺的他發現,台灣鳳梨雖然美味,但鳳梨不能久放,如果要賣到日本,讓更多日人嚐到這種美味,軍隊熟悉的罐頭是個好點子,鳳梨罐頭就這樣在台灣誕生。1901年,岡村製作的鳳梨罐頭在台南縣農產品評會獲得三等賞。製作過程中,岡村庄太郎發現鳳梨的保存期極短,鳳梨最美味的時刻,就是剛摘下的瞬間。在當年,唯一能夠解決的辦法,就是將製作罐頭的工廠廠址,設置得越接近產地越好。南部鳳梨主要產地是鳳山及大樹,但論及交通便利性及人口密集性,自然以當時鳳山廳治所在地的鳳山街為首選,因此岡村庄太郎決定在鳳山街設置「岡村鳳梨罐詰工場」,並得到總督府的金錢和人力的支援。1903年,岡村生產出的鳳梨罐頭參加大阪博覽會,大為轟動,打響了台灣鳳梨罐頭的名聲,讓台灣鳳梨罐頭有個美好的起點。不過,當時鳳梨罐頭因整體成本太高,一直無法獲利,總督府積極尋找解方。專家前往當時產量最高的夏威夷參考,發現台灣原產的「在來種」,雖然口味及香氣較佳,但在製罐上需要更繁複的手續,不如夏威夷的「開英種」,認為應將「在來種」改成「開英種」,並模仿夏威夷的大農場、全自動生產,降低人力及成本,才是未來的趨勢。從此,「在來種」逐步淡出台灣舞臺,由「開英種」全面取代。我們現在常吃的「土鳳梨」,其實一點都不土,可是從夏威夷飄洋過海來的「洋鳳梨」。新書「鳳梨罐頭的黃金年代」追溯鳳梨在台灣發展的足跡。圖/玉山社提供 分享 facebook 最早將鳳梨罐頭引入台灣者,是在高雄鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」的岡村庄太郎。圖/玉山社提供 分享 facebook



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